Причина лишнего веса

Исследование, проведенное Университетом Калифорнии, развеяло популярный миф о том, что причина лишнего веса – это лишние калории в пище. Оказалось, что это не совсем так. Имеет значение не количество калорий, а их источник.

При одинаковой калорийности белки и жиры по-разному влияют на организм. Белковая пища требует в 10-20 раз больше энергии для усвоения, чем сахар и животные жиры.

Получается, что «опасные» калории – это сладкая и жирная пища. А «самые опасные» калории человек получает из мягкой пищи, обработанной промышленным способом: колбас, сладкой выпечки.

Калорий, полученных из белковой пищи и из сложных углеводов (овощи, зерновые), не стоит опасаться, так как на усвоение этих продуктов организм тратит много энергии.

Кроме того, белки и сложные углеводы обычно встречаются в комплекте с необходимыми витаминами и минералами, чего нельзя сказать о сладкой и жирной пище из супермаркетов.

Источник: www.rosbalt.ru

Похожие статьи:

Скидка на достойную видеокарту Colorful iGame 1050... Модель Colorful iGame 1050Ti является самой доступной видеокартой работающей на архитектуре NVIDIA PASCAL. Видеокарты на базе архитектуры Pascal обесп...
1 июня все анонимные SIM-карты в России будут забл... 1 июня 2018 года вступают в силу поправки в Федеральный закон «О связи», которые призваны противодействовать незаконной продаже SIM-карт. Изменения ра...
AliExpress запускает соцсеть для покупателей в Рос... Известная торговая площадка AliExpress, продающая товары китайских производителей зарубеж, запускает с сегодняшнего дня в России два новых сервиса — с...
Референсный VR-шлем на Snapdragon 845 от Qualcomm... Можно не сомневаться, что Snapdragon 845 станет самым популярным чипсетом для флагманских смартфонов 2018 года, но Qualcomm не хочет ограничивается од...
Китайский Новый год-2018: как привлечь удачу... Древние китайцы праздновали Новый год целый месяц, однако сейчас время новогоднего отдыха сократилось вдвое. Тем не менее, две недели в этом году — с ...
Лучшие предложения за 9.02.2018 Самые интересные и выгодные предложения по продаже популярных гаджетов, найденные на просторах Интернета. Акции, распродажи и купоны - то, что позволи...

RuslanИнтересное
Исследование, проведенное Университетом Калифорнии, развеяло популярный миф о том, что причина лишнего веса – это лишние калории в пище. Оказалось, что это не совсем так. Имеет значение не количество калорий, а их источник. При одинаковой калорийности белки и жиры по-разному влияют на организм. Белковая пища требует в 10-20 раз...